2011年3月25日 星期五

印度人興食銀箔

( 有不少的日本人喜愛吃金箔 , 而印度人呢 , 則喜歡食銀箔 .)

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《慈悲文集》連載之八:可食銀箔(Varakh)
2009年09月27日 星期日 20:54
7. 可食銀箔(Varakh)
普拉摩達•契卓芭努Pramoda Chitrabhanu)
紐約 耆那教國際靜修中心
在許多耆那教寺廟裡的神像上及宗教儀式裡經常用到可食銀箔(varakh),它們是否是素食呢?
你知道包甜食(mithai)的銀箔是怎麼製造的嗎?記得兒時我經常要那種包著銀箔的甜食。至今大人和孩子還都喜歡甜品上的銀箔。它極具吸引力,緊緊地抓住人們的心,這刺激了需求增長,所以也要大量供應。如果人們知道製作銀箔的原料和方法,我敢肯定他們再也不會要吃包著銀箔的甜食了。
讓我們從無殘忍美容會(Beauty Without Cruelty,“BWC”)印度支部所寫的一篇文章裡了解一下製作過程。我們非常感謝他們提供的寶貴信息。
如果你能透過銀箔閃光的外表,看到製造銀箔的小作坊,還有那些因此而被宰殺的動物,你就會在買那些包有貴重銀箔的甜食之前三思了。
印度可食銀箔讓印度甜食(mithai)、蘇帕里(檳榔塊)、檳榔葉和水果看起來閃閃發光。它也應用於印度中草藥,還有很多耆那寺廟的神像上。裝飾著銀箔的甜食在寺廟里和喜慶宗教活動裡作為供物使用。可食銀箔還用於甜味糖漿裡,如kesar(藏紅花)糖漿。

幾年前,在BWC的建議下,印度航空指示供餐公司在他們的航班上停止供應含有可食銀箔的甜食。今天,許多人在了解可食銀箔製作過程中的殘暴行為後,都要求不含有可食銀箔的甜食。
根據印度商刊(Business India)中的特別報導,每年用於甜食箔和chyavanprash(一種印度中草藥)箔而被用掉的銀,竟然多達275噸!那是多麼龐大的一個數字啊,整整275,000千克! (依據現在的市價,價錢驚人,達16.5億印度盧比或4千萬美元)。
可食銀箔到底是怎麼做的呢?是什麼使它的製作與食用充滿了罪惡呢?
可食銀箔不是從動物身上得來的;但是在它的製作過程中要用的主要材料,是從動物身上來的,那就是從屠宰場買來的牛腸。

阿爾邁達巴德(印度古吉拉特邦)和其它城市的村莊小巷裡,在骯髒的環境裡,人們把小銀片放在層層的牛腸之間敲打成發光的箔。
屠宰場裡,屠夫從被宰殺的動物體內扯出來沾滿血和黏液的腸子(牛腸),賣給人們生產銀箔。要注意這不是屠宰場的副產品,而是像所有其它的肉、皮和骨頭一樣,按重量來賣。這些腸子運走後,被洗乾淨用於可食銀箔的生產。
奶牛的腸,540英寸長,直徑3英寸,切開成540英寸長,10英寸寬,再切成9英寸長、10英寸的長條,一副牛腸大約能切成60片;然後一片一片地堆起來,系成一捆,每捆171片。
接著,小銀片被放在牛腸切片之間,然後整捆裝進一個皮袋子裡(注意皮的使用又是動物產品)。工匠們用一天的時間不停的捶打著這些捆著的袋子,做出3英寸x 5英寸的極薄的箔。

皮革和牛腸因為柔軟,所以能經得起一天8個小時猛烈的敲打,直到銀被敲打到理想的厚度。敲打好後,箔被從牛腸片間小心地取出來,放在兩張紙之間賣給甜品生產商。一包160張的箔約重10克,價值200盧比(5美元)。
為了做一捆171張的腸切片要用3頭牛的腸;每捆通常能出160張銀箔,剩下的或者損壞了,或者尺寸不合適。所以一捆腸片,一年平均用300天,可以生產出48,000張箔,大約合每副牛腸16,000張箔。
用於裝牛腸捆的袋子,是用牛皮或者小牛皮做的,用料大約為232平方英寸。假設牛皮每張平均18平方英尺或2,600平方英寸,那麼每張皮大約可做10個皮袋子。
通常一公斤(2.2 磅)的甜食要用四張銀箔,一頭牛的腸子製作的箔大約可以用於4,000公斤(9,000磅)的甜食。據統計,印度四口之家的中產階級平均每年消費甜食100公斤。


如此,這個平均每年甜食消費量為100公斤的印度中產階級家庭40年所消費的銀箔,需用1頭牛的腸和1/10張牛皮。
印度不是唯一用這種方法生產箔的國家。德國專業生產金箔的小型企業也是用相似的方法把金片打壓到1/10,000毫米厚,用於裝飾或技術方面。猶太人使用金箔的目的與印度人用銀箔差不多,都是用在食物方面。
印度每年被打製成可食箔的275噸銀,要使用516,000頭奶牛的腸子和17,200只牛的牛皮。
因此,我們希望有人或某個地方能夠研發出加工可食銀箔的替代方法,不再使用牛腸。






2011年3月24日 星期四

印度婦女的必需品

 

圖中是一名印度婦女用銀桶及銀盆在污濁的河邊洗衣服的情形  .

嚇壞人的印度風土

年輕一代喜歡潮 , 有些甚至可以更激D , 嚇壞人都得 .
例如是帶舌環的玩意.
舌環穿洞示範


http://www.youtube.com/watch?v=y1j0sS8ns1I

但這玩意也有一定的危險


http://www.youtube.com/watch?v=QMyFctUB5_k&feature=related

隨了舌環外 , 還有鼻環 , 耳環 , 乳環等等 .
但唔講你未必知 , 這些飾物全是以純銀來製造的 .
是因為這種東西有其殺菌 , 消毒  , 防發炎 , 防敏感等等的奇效 .


在印度這個滿天神佛的地方 ,
宗教界既得利益者更會藉此利用這一特殊功效來迷惑信眾 ,
別人不知就裡仲以為他們如得神靈保護呢.
唔知我講什麼 ?
不要緊 , 睇睇以下的片段便知道了 .
但細路仔及膽小者請勿觀看 ,
也不要嘗試 , 否則後果自負.

向世界出發(II) 第21集 - 廖偉雄:以勇氣追求成功
http://mytv.tvb.com/foodandtravel/ontheroad2/4169#page-1



( 看完後  , 你若問他們會否痛 , 我相信一定會痛 , 有幾痛  ? 我估應該比打針來說痛多一點吧 , 但就應該沒有照胃喉咁幸苦了. )

銀的保健作用

明代醫學家李時珍在“本草綱目”中記述銀有“安五臟,安心神,止驚悸,除邪氣”等作用。現代科學證明銀是天然的永久性殺菌劑,溶於水中的銀離子將細菌吸附其上,使其膠體收斂,凝固,直到死亡。

2011年3月23日 星期三

膠性銀之問題

坊間有不少介紹有關於膠性銀的好處 , 但卻只講其好處而不講其壞處 , 就好似食香蕉的確有很多的好處 , 但卻忽略其寒涼的特性一樣 , 並不能全面也 . 其實膠性銀是一種用電力將銀條中的銀大量溶解且釋放至水裡面的液體 , 成本只是幾元的價錢 , 有需要的話經指導下飲小小當然無妨 , 但過量則會出事 . 本人以有限的中醫常理去看以下的人兄 , 看他成塊臉的臉色 , 全變成了藍色 , 已經嚴重影響到其腎功能 , 這全皆因他飲得過量的結果 , 這種重劑量 , 一般只適合外用, 並不能隨便內服也 . 除非其病情較大而需要較大的劑量才會暫時使用之 . 其實最天然又取到銀離子的殺菌功效的方法根本好簡單 , 從中國幾千年來怎樣活用純銀的銀器變知其一二了, 古時根本沒有電力也用到其功效 , 現在又何需要大費周章用上電力來取用咁痳繁呢 ?
http://www.youtube.com/watch?v=Gq8C0GknwAM
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水可載舟亦可覆舟-談奈米銀及膠質銀

美國男子銀中毒 變成「藍膚人」
美國一名男子從40幾歲開始,皮膚開始一點一點變成深藍色,14年來從來沒有褪色過,就像成了藍色小精靈,專家猜測,最可能的原因就是銀中毒。
57歲的卡森14年前膚色和正常白人沒有什麼兩樣,但是14年來,他的皮膚卻一點一點的變色,先是長了深色的雀斑,然後漸漸變成深藍色,傑克卡森說:「這改變連我都沒發覺,因為一點一點改變,週遭的人也沒發現,一直到有個很久都沒見過面的朋友來我父母家看到我,才驚問:你怎麼了?」現在他的臉不用化妝就已經是藍色的。
好好的臉為什麼會變成藍色的?卡森也莫名奇妙,認為最有可能的原因,就是長期以來他喝了一種透過電流導到水裡的膠質銀,膠質銀為天然抗生素,民間傳說可以對抗發炎感染,但是長期使用會造成「銀質沉澱症」(Argyria),也就是銀鹽微粒沉澱在皮膚,眼睛和內臟器官等,並讓膚色轉為灰藍色,這種病症多半出現在人造抗生素問世前,不過在抗生素抗藥性越來越嚴重後,這種古老的方式又再度被人拿出來宣稱可以治百病。據說可以治百病。
記者問他,「你的臉變藍色之後,還繼續喝嗎?」傑克卡森說,「對啊,但有喝少一點。」卡森不相信,只喝小小一杯就會讓自己臉變色,不過他承認,曾經把這攙有銀的液體抹在臉上,現在專家推測,他很可能銀中毒,導致日曬過的皮膚留下永遠的藍色色澤。
有小朋友喊他是史瑞克,還有人說他和電影X戰警裡的變種人。變成藍色小精靈的卡森也因此變得害羞內向,還和女友幾番搬家,他現在最大的希望,就是大家能以正常眼光來看待他。
傑克卡森說:「我希望人們能接受,慢慢喜歡我。」女友也說:「他真的很仁慈,心腸很好。」
本則新聞由ETTODAY提供 2007/12/20
疑服藥副作用 男子皮膚變藍色
喝膠質銀溶液強身 變藍色宅男
女友不離不棄 愛情不變色
台視 (2007-12-20 15:00)


美國有一個男子,十四年前皮膚生變,現在已經完全變成紫藍色。原因可能是因為喝了「膠質銀」(Colloidal Silver )。 別以為你家電視機有問題,這個老兄皮膚真的是紫藍色。十四年前他還是個道道地地的美國白人,自從長斑之後,就一天比一天嚴重。朝夕相處的家人看不出來,不過久違的老友可嚇了一大跳。保羅回想起來,可能是因為喝了太多膠質銀。膠質銀是純銀和蒸餾水透過電解形成的液體,據說可以殺菌治病,而他到今天還是照喝不誤。保羅相信膠質銀有神奇療效,還一度擦在臉上治皮膚病,把自己搞得一身藍,現在只好關在家裡當宅男。雖然飽受歧視,不過女友對他始終不棄不離,希望有一天社會大眾也能接受這位藍皮膚老兄。
想更了解Argyria這個病可以參考
http://dermatology.cdlib.org/111/case_reports/argyria/wadhera.html

有關銀的介紹
《科學發展》2007年12月,420期,52 ~ 57頁(pdf檔)
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現在化妝品中有些廠商有添加奈米銀或膠體銀當做抗菌劑使用

(一般認為銀離子會使DNA失去複製蛋白質的能力,而且銀離子也會與蛋白質上的
某些官能基形成鍵結,因而使蛋白質受損.奈米銀的抗菌效果又是如何達成的呢?
它的抗菌機制為何?學者傾向的解釋是金屬粒子表面有一層氧化物,氧化銀在水中會水解成
銀離子與氫氧根離子,其中溶出的微量銀離子便是造成抗菌效果的根源)

(有另外一種說法是說奈米銀具有當催化劑的功效,具有促氧化的效果)

短時間小範圍當作傷口照護及殺菌使用
大致上安全性問題不會太大
但如果當做保養品長期使用的話就要謹慎一點了

因為當產品中的金屬奈米微粒或金屬離子深入肌膚底層後
是否會沉澱、累積而產生問題現在仍屬不明狀態
http://www.st-pioneer.org.tw/modules.php?name=Magazine&pa=showpage&tid=2756
而且長期使用下來對於正常細胞是否會有影響也還待證實
http://www.newmediaexplorer.org/sepp/2006/12/07/nano_silver_kills_microbes_epa_up_in_arms.htm
(Readers' Comments最後兩段)
此外低濃度奈米銀是呈現亮黃色
濃度增加的話外觀顏色則會由黃褐色變為墨綠色
http://nr.stpi.org.tw/ejournal/NSCM/9512/9512-05.pdf
而顆粒粒徑大小不同顏色也不一樣
從亮黃色到紅褐色到乳白色都可能
現在很多含奈米銀的產品幾乎都沒帶有特殊顏色
到底裏面含有多少的奈米銀也是相當有趣的問題


http://tw.myblog.yahoo.com/skindocchiu-cosmeticfact/article?mid=2233


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 “藍色人” 族:智利的奧坎基查爾族人生活在海拔6500米、終年積雪的奧坎基查爾峰山區,從事種種繁重的體力勞動,繁衍生息。由於這裡的空氣含氧量稀少,人體運送氧氣的血紅蛋白隻有在氧氣充足時才呈現紅色,當嚴重缺氧且持續時間較長時,血紅蛋白就會變成藍色或青紫色。所以,奧坎基查爾人的血液有時候是藍色的,被稱為獨一無二的“藍色人”。

2011年3月22日 星期二

貴州苗族人的生活

1. http://www.youtube.com/watch?v=CAEbT7RbQU0



2. http://www.youtube.com/watch?v=A6jIcIpAgRs&feature=related



3. http://www.youtube.com/watch?v=tnTd9zvzmn8&feature=related

(苗族 ,  於中國古時已一早由北方長征遷徙至深入內陸深山地區 , 其居住地乃山澗野嶺 , 山中常有煙霧瘴氣 , 且特別多蛇蟲鼠蟻 , 他們深信且最怕的就是中蠱毒 , 然而他們歷代先祖總會流傳出一些解決之道給後人化解之 , 這也是他們賴以生存之智慧也 . 另外 , 苗族人又稱之為中國人之中的猶太人 , 其民族自古已一直有留傳最早時期的大地 , 曾發生過一個特大洪水沒頂的傳說 , 這也有可能同聖經之中挪亞方舟的歷史故事有關呢 . )